المقادير:.
2 كوب دقيق
1 كوب سكر بودره
3 بيضات
2/3 كوب سمن
2/3 كوب لبن
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا
1/3 فنجان شيكولاته بودره او كاكاو
ذرة ملح
الطريقه:.
1. ينخل الدقيق لدخول الهواء مع زرة الملح والبكنج بودر والشيكولاته البودره اوا الكاكاو.
2. يدعك السمن مع السكر جيدا حتى يصبح لونهم ابيض نوعا ما.
3. يرب البيض ويضاف اليه الفانليا اللبن ويضاف الى الخليط السابق ويقلب الجميع جيدا.
4. ثم يضاف الدقيق السابق خلطه مع البيكنج بودر وذرة الملح وبودرة الكاكاو تتدريجيا الى الخليط السابق مع استمرار التقليب فى اتجاه واحد.
5. يصب الخليط فى صينيه متوسطة الحجم مدهونه بالسمن ومرشوشه بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق وتوضع فى الفرن لمدة تلت اون نصف ساعه تقريباولا يفتح الفرن عليها اثناء طهيها حتى لا تهبط الكيك من الهواء. ودى كانت الطريقه ويارب تعجبكم وشكرا ليكم
2 كوب دقيق
1 كوب سكر بودره
3 بيضات
2/3 كوب سمن
2/3 كوب لبن
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا
1/3 فنجان شيكولاته بودره او كاكاو
ذرة ملح
الطريقه:.
1. ينخل الدقيق لدخول الهواء مع زرة الملح والبكنج بودر والشيكولاته البودره اوا الكاكاو.
2. يدعك السمن مع السكر جيدا حتى يصبح لونهم ابيض نوعا ما.
3. يرب البيض ويضاف اليه الفانليا اللبن ويضاف الى الخليط السابق ويقلب الجميع جيدا.
4. ثم يضاف الدقيق السابق خلطه مع البيكنج بودر وذرة الملح وبودرة الكاكاو تتدريجيا الى الخليط السابق مع استمرار التقليب فى اتجاه واحد.
5. يصب الخليط فى صينيه متوسطة الحجم مدهونه بالسمن ومرشوشه بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق وتوضع فى الفرن لمدة تلت اون نصف ساعه تقريباولا يفتح الفرن عليها اثناء طهيها حتى لا تهبط الكيك من الهواء. ودى كانت الطريقه ويارب تعجبكم وشكرا ليكم