هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    طريقة عمل عجينة البيتزا

    avatar
    lmar


    عدد المساهمات : 45
    تاريخ التسجيل : 06/03/2011

    طريقة عمل عجينة البيتزا Empty طريقة عمل عجينة البيتزا

    مُساهمة  lmar الخميس أبريل 21, 2011 1:39 pm

    المقادير:.study
    2 1/2 كوب دقيق
    1 بيضه
    1 كوب لبن دافيْ
    قطعة خميره بيره فى حجم عين الجمل او اكبر شويه
    4 ملاعق كبيره سمن
    1 ملعقه سكر كبيره
    1/2 معلقه صغيره ملح
    الطريقه:.study
    1. ينخل الدقيق مع الملح ويوضع فى اناء من البلاستيك ويعمل حفره فى وسطه
    2. تقلب الخميره مع السكر حتى تسيل ثم يضاف اليها قليل من اللبن الدافيْ وتترك لمدة 10 دقائق
    3. يصب الخليط السابق فى وسط الدقيق ثم البيضه والسمن ثم تعجن جيدا باليد ثم يضاف اللبن الباقى كلما احتاج الامر لتكوين جينه صالحه للتشكيل ويغطى الاناء بقطعة قماش حتى تخمر
    ودى كانت طريقة عجينة البيتزا وطبعا ممكن نشكلها حسب الرغبه مع
    اضافة قليل من الملح والفلفل الاسمر وتترك فى الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه لمدة نصف ساعه تقريبا
    يارب الطريقه تعجبكم مع تحياتى للجميع فى انتظار تعليقاتكم وطلباتكم لاْى وصفه وشكرااااااا I love you I love you I love you
    avatar
    noha


    عدد المساهمات : 9
    تاريخ التسجيل : 12/04/2011
    العمر : 35

    طريقة عمل عجينة البيتزا Empty تسلم ايديكى يا لولو

    مُساهمة  noha الأحد أبريل 24, 2011 5:37 pm

    تسلم ايديكى يا لولو
    avatar
    lmar


    عدد المساهمات : 45
    تاريخ التسجيل : 06/03/2011

    طريقة عمل عجينة البيتزا Empty رد: طريقة عمل عجينة البيتزا

    مُساهمة  lmar الأحد أبريل 24, 2011 9:47 pm

    ميرسى ليكى انتى يانهى ياقمر على متابعتك I love you I love you

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 31, 2024 6:24 pm